全球食安意識興起，有機食品市場也快速成長。2017年有機食品消費者特質及購買行為之研究顯示，臺灣有機食品市場發展正由少數族群消費推廣至社會大眾。
2022-04-012022-05-19
文章
標籤: 食品安全
2021-07-292024-05-10
文章
2021有機農業推動中心8月線上系列課程
有機農業推動中心系列課程即將舉辦8月線上課程！
本月課程因應Covid-19疫情，皆以線上課程模式舉辦。針對有機農產品初級加工及有機農企業營銷管理等兩大面向……
2021-07-092022-05-19
文章
歐盟促進有機農業的2021行動方案
歐盟促進有機農業的新方案內容，除了強調消費者對有機農產品信心的重要性，透過公共綠色採購促進需，最值得一提的是不以現行有機農法為滿足。
2021-06-252022-05-19
文章
簡單不簡單：農民認同的農夫市集型態與發展優化
在台灣多數的市集，都是由農民自有的管理單位經營，也具有相同理念價值而聚在一起的生產者，那麼為什麼農夫市集的經營卻還是如此艱難呢？
2021-06-112024-05-10
文章
台灣有機農業的內涵與發展願景
永續農業之特質在於同時兼顧農業生產與自然生態之保育，使農業生產能讓後代子孫永遠存續之經營方式。目前國內外推行的有機農業即為永續農業之一種，係指不使用……
2021-05-282024-05-10
文章
生物農藥在有機農業上的應用方法
在植物保護應用上，生物農藥因為安全性與專一性較高，對非目標生物與環境的危害低，無化學藥劑殘留的疑慮，因此雖適用於有機栽種，但國內可用於有機農法的病蟲害……
2021-01-192024-05-10
文章
有機農業向慣行農業靠攏了嗎？
台灣的有機農業發展，在過去慣行農業獨大，生產環境嚴重限制下，通過有機驗證耕地還能佔全國耕地1.37%，友善耕作佔比也有0.63%，在亞洲名列前茅，其成就是值得我們……