2016至2023年間臺灣各類有機作物驗證面積均呈現成長趨勢,其中以蔬菜及其他作物(含特用及雜糧)成長較為明顯。至2023年年底,五大類有機作物面積由高至低依序為蔬菜、其他、水稻、水果及茶。
2024-07-192024-08-23
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2016至2023年間臺灣各類有機作物驗證面積均呈現成長趨勢,其中以蔬菜及其他作物(含特用及雜糧)成長較為明顯。至2023年年底,五大類有機作物面積由高至低依序為蔬菜、其他、水稻、水果及茶。
近五年臺灣整體有機種植面積呈現穩定成長的趨勢,且不論是水稻、蔬菜、水果、茶葉或其他作物,在政策輔導及市場需求的引導下,經有機驗證的種植面積都在持續擴大。
根據FiBL彙整2018年全球各大洲各類有機作物類別生產面積,面積最高者為穀物類,共4,783,472.6公頃;第二高者為油籽類,共1,484,584.8公頃;第三高者為橄欖類,共858,977.5公頃。