標籤: 有機農業

2024有機小農市集－活動花絮
2024-10-292024-10-29
文章

2024有機小農市集－活動花絮

by

在陽光明媚的8月週末，有機農業推動中心與中友百貨公司攜手舉辦的「2024有機小農市集」順利落幕。這場為期兩天的活動不僅吸引了市集愛好者和有機農業支持者，也展現了有機農業的生活化與重要性。

秋分－湯的想像
2024-09-202024-09-20
文章

秋分－湯的想像

by

秋風徐徐吹來土地收穫的芬芳，在夜晚逐漸轉涼之際，湯在餐桌的角色也愈顯重要。湯，是一種以水為媒介的料理，食材決定了主要風味⋯中心特別邀請何俊昕老師，為我們帶來屬於秋分的豐收滋味。

白露－等待涼風的日子
2024-09-062024-09-19
文章

白露－等待涼風的日子

by

說到秋天，大家一定對於「白露」這個節氣不陌生。白露，就像是一條時間的線，傳統農家釀醬或做麴都會趕在白露前完成⋯中心特別邀請何俊昕老師，為我們譜寫一道獨屬秋日的金色料理。

有機農產品販售規範大揭密
2024-06-142024-06-14
文章

有機農產品販售規範大揭密

by

隨著人們對健康飲食的追求不斷增加，有機農產品在市場的需求也日益旺盛。然而，想要販售有機農產品的業者，除了要明確標示售價，還需要遵循嚴謹的規範，以確保產品的品質和維護消費者的權益。

有機？友善？傻傻分不清楚
2023-04-272024-08-22
文章

有機？友善？傻傻分不清楚

by

有機農業促進法將「友善環境耕作」明訂於條文中，但是友善耕作和有機農業到底有什麼差別呢？本文將透過一張圖，讓讀者快速搞懂有機農業和友善耕作的定義。

認識肥料的特性，對症下料
2022-11-142022-11-21
文章

認識肥料的特性，對症下料

by

依據土壤及作物生長情形施用，了解並合理施用有機質肥料及微生物肥料特性，有助於穩定土壤有機質及養分供應情形，以增進作物產量及品質。