本中心2022年讀書會所共讀書目是「土壤的救贖：科學家、農人、美食家如何攜手治療土壤、拯救地球」，了解土壤與自然萬物的關係，並嘗試為氣候暖化找答案。
2023-02-172023-02-17
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標籤: 低碳農業
2023-02-172024-05-10
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2022有機農業推動中心讀書會花絮2
本中心2022年讀書會所共讀書目是「土壤的救贖：科學家、農人、美食家如何攜手治療土壤、拯救地球」，了解土壤與自然萬物的關係，並嘗試為氣候暖化找答案。
2020-12-252022-05-19
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土壤的救贖：科學家、農人、美食家如何攜手治療土壤、拯救地球 (The Soil Will Save Us: How Scientists, Farmers, and Foodies Are Healing the Soil to Save the Planet)
歐森介紹深具遠見的科學家、農民、美食家、牧場主人和庭園設計師，這些人的研究和工作都表明了，地球是可以治癒的，而且，一些看似棘手的問題，包括氣候變遷……