為培養國人健康飲食生活及認識農畜產品食材,增進對國產農產品認同並提升教師推動食農教育信心,特別辦理線上講座課程。
2021-10-182021-11-23
文章
為培養國人健康飲食生活及認識農畜產品食材,增進對國產農產品認同並提升教師推動食農教育信心,特別辦理線上講座課程。
藉由課程建立學員在有機相關觀念的基礎,並引導學員在有機農業價值面、經營面及法規制度面能有更進一步的認識及瞭解,進而培育有機農業相關人才。
全球經濟與農業模式的改變,土地污染越發劇烈,台灣傳統農業該如何自保?轉型有機農業後,若要永續經營又正面臨著什麼挑戰?標示有機的商品是否都值得信任?……
本書為台灣有機食農遊藝教育推廣協會的2020年有機食農教育成果專刊。書中介紹了有機食農教育的11個紀實故事,並隨著四季變化,提供春、夏、秋、冬共12個不同版本……