一同改變生活方式並減少能源浪費,實踐對於未來多元且環保的想像,保護生物多樣性與永續發展。
2024-06-212024-06-21
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一同改變生活方式並減少能源浪費,實踐對於未來多元且環保的想像,保護生物多樣性與永續發展。
透過節制且理性的購買,改變消費習慣拯救地球的資源耗竭。從廚餘到慢食運動解決世界食物浪費和饑餓的問題。
本篇將介紹號稱蔬果的諾亞方舟,臺灣與世界的生態基因庫的秘密,以及發展PGS與CSA時所帶來的優勢與挑戰。
跟著魚戶修畫筆下的角色們,一同體驗日本食文化的奧妙與食農樂趣。同時伴隨著農陣「夏耘」活動的腳步,見證大專生們下鄉的酸甜苦辣。
本中心2022年讀書會所共讀書目是「土壤的救贖:科學家、農人、美食家如何攜手治療土壤、拯救地球」,了解土壤與自然萬物的關係,並嘗試為氣候暖化找答案。
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