「聊聊有機事」第二集,從2021年三級警戒全台學校大停課,一路聊到了社區支持型農業,來聽聽如何拉近消費者與產地的距離!
農知農識原

On 2022-07-292024-06-06
你認識美國國家有機標準委員會(NOSB)嗎?Part 2:落日審查
每個國家清單上所列的可使用及禁用物質,每五年都需經過美國國家有機標準委員會(NOSB)的審查,這段審查過程就稱為「落日審查」。

On 2022-07-222024-06-06
你認識美國國家有機標準委員會(NOSB)嗎?Part 1
有機農產品經營者如何選擇生產過程中可使用的物質非常重要,美國由國家有機標準委員會(NOSB)提供農業部(USDA)對於可使用及禁用物質國家清單修訂的建議。

On 2022-06-212023-08-31
2021年最流行的『自煮管理』,你有跟上嗎!?
如何關心我們所吃的食物,培養親自採買、自己煮飯的習慣是方法之一,而採買的模式百百種,怎麼買最安心、最方便?來聽聽「聊聊有機事」開播第一集,我們聊了哪些有機農業的大小事吧!

On 2022-05-202022-05-19
生物動力農法創始人:魯道夫.施泰納(Rudolf Steiner)
魯道夫.施泰納,是人智學、華德福教育和生物動力農法的創始者,為人類醫學、教育、心理學及農業等領域帶來顯著影響,影響力不容小覷。

On 2022-04-292022-05-19
世界聞名的奇蹟蘋果農:木村秋則
世界知名的蘋果阿公木村秋則,歷經近十年的艱辛歷程,最終以無農藥栽培成功種植蘋果,他以自然栽培指導的地區於2011年被聯合國認定為全球重要農業資產。

On 2022-04-152022-05-19
倡導有機廢棄物循環再生的生態先鋒:杰羅姆.戈德斯坦 (Jerome Goldstein)
杰羅姆.戈德斯坦(Jerome Goldstein)創立《堆肥科學》期刊,留下數千頁著作,是美國有機資源回收與再生能源的重要倡導者,同時也是參與1972年IFOAM成立的有機先驅者之一。

On 2022-03-252022-05-19
大自然是我們的導師:樸門之父比爾·莫里森(Bill Mollison)
比爾˙莫里森和大衛˙霍姆格倫共同提出了一個永續的農業系統架構──「樸門」(Permaculture),以大自然為導師,尋求並建構人類和自然環境的平衡點。

On 2022-03-042022-05-19
追求人類健康幸福的農業宗教家:岡田茂吉
除了生態面,人類的身心健康也會影響社會跟環境。岡田茂吉積極推廣無化學肥料、無農藥栽培的自然農法,致力於實現人類乃至世界的和平與幸福,他的精神直到現今仍不斷為後世所傳承。