根據2021年「BIOFACH / VIVANESS eSpecial」中,產、官、學、研各界的專家學者發表的第一手全球有機產業資訊,彙整出以下有機產業全球趨勢。1.新冠狀病毒對有機產業的影響……
全球有機趨勢

氣候變遷下有機農業所扮演的角色
2020年全球疫情的大流行打開了許多消費者的視野,使消費者更加了解食品和健康的重要性。自從新冠狀病毒危機開始以來,人們對以往日常生活的各方面開始產生質疑。在新冠狀病毒爆發之前所擁有的消費習慣,現在都受到限制。因此消費者開始對一些特定領域感受到其重要性:健康飲食、有機產品、產品來源及加工方式、區域性商品等。

2019年全球有機農業調查
根據瑞士有機農業研究所(FiBL)在2021年發布之年度調查報告,統計2019年全球有機農業相關數據,全球有機農業耕作面積為7,230萬公頃、有機農業生產者之數量總計為310萬人……

2010-2019年法國有機運銷通路之趨勢
根據法國有機農業發展推廣局於2020年公布之調查資料,2010至2019年期間,法國有機運銷通路之趨勢,於2010至2019年間之總營業額呈現上升趨勢,由3,737百萬歐元成長至11,933百萬歐元。

2019年美國有機農業調查各類銷售額
根據美國國家農業統計局於2020年10月發布之有機農業調查,2019年有機蔬菜類銷貨價值為20.8億美元,水果類銷貨價值為19.1億美元,田間作物類銷貨價值為11.8億美元。

有機農業是發展中經濟體的永續性替代方案
瑞士有機農業研究組織(FiBL)長期比較研究肯亞、印度和玻利維亞的農業系統後的結果表明,有機農業的獲利力和生產力可以與其他生產系統相提並論。這項長期研究的結果……

BIOFAHCH 歐洲市場趨勢
2021月2月17日至2月19日,德國國際有機農業食品展(BIOFACH)和德國國際有機天然化妝品展(VIVANESS)因應疫情,聯合舉行為期3天的線上交流活動與特展—「BIOFACH / VIVANESS eSpecial」。……

美國農業部強化對印度出口至美國的有機農產品之監督
根據「Organic Insider」在1月11日來自美國農業部的消息,美國農業部為能更直接地保護有機完整性,將致力於在印度進行更積極的相關監督作為。

2021:屬於歐盟共同農業政策的一年
根據EURACTIV的報導,2021年即有可能是歐盟重要農業補助方案–共同農業政策(Common Agricultural Policy, CAP),能完成改革的一年。