Events for 8 月 2023
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Calendar of Events
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二 週二
三 週三
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12 events,
加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」
行政院農業委員會農糧署為推動農產品生產到初級加工一元化管理制度，及協助農民及農民團體取得農產品初級加工場登記，以提升農產品附加價值，本(112)年度依農產品初級加工場管理辦法指定食品工業發展研究所(以下簡稱本所)辦理「加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」，強化農民及農民團體對食品衛生安全與農產品初級加工場管理相關法規的認知及農產品原物料與加工製程把關能力，以確保農產加工品品質與衛生安全，完成本訓練並考試合格取得及格證書為申請農糧類農產品初級加工場登記之應備文件。
第八屆農村社區企業經營輔導計畫
本計畫為促進農村永續發展及農村活化再生，以農村生活、生
產、生態或文化為基礎，並連結產業價值鏈相關資源所建構之產業
為輔導範圍，輔導、鼓勵農村社區產業朝向企業化經營，扶植農村
社區企業，提升農村產業競爭力、促進加值創新，擴大農村再生施
政綜效。
主要目的如下：
一、遴選優質潛力農村社區企業，並進行跨領域合作及創新營運
模式輔導，強化企業化經營及運作能量。
二、鼓勵運用在地產業資源，建構六級化產業價值鏈，增加在地
就業機會，提升農村經濟。
三、引導農村社區企業關注社會層面價值發展，落實企業社會責
任或轉型社會企業。
2023第三屆綠色餐飲指南獎項報名辦法
綠色餐飲指南年度頒獎典禮旨在榮耀所有綠色餐飲夥伴，為綠色環境、永續經營所付出的努力。
第三屆綠色餐飲獎項報名日期為即日起至 8 月 11 日(五)。各獎項入圍名單訂於 9月22日(五)公布，並於 10月下旬頒獎典禮揭曉得獎名單。（頒獎典禮日期及地點確認後將立即公佈）
第九屆農村好物選拔活動
農村社區蘊藏許多極具特色的「隱藏版」農村好物，具有農村傳統在地生產及家鄉特色。為推動農村社區產業發展，促進農村活化再生，並鼓勵農村社區持續創新研發特色產品，以加值農村產業並提升品質，特別藉由本活動，選出足以代表農村社區且具發展潛力的產品，作為農村社區產業之表率。計畫將整合獲選產品進行共同行銷推廣及通路媒合，以行銷農村社區地方特色的魅力，帶動產業發展的競爭力，藉此活絡農村社區經濟；112年度計畫獲獎業者，除獲本局農村好物品牌之肯定參與未來輔導及展售活動外，如產品具備潛力及開立統一發票機制者，本局並將依產品屬性媒合通路上架販售。
強化有機農產品資訊化與食農教育研習班(宜蘭/台中/高雄/台東/花蓮)
本中心將於 112 年 7 月中旬開始在全國北中南東各地共辦理五場次「強化有機農產品資訊化與食農教育研習班」，本次研習班特別增加「農產品初級加工與產品標示」以及「食農教育實務與經驗分享」之課程，以協助農友加值農場產值，歡迎有機農友及相關從業人員參加，並請各單位轉知所屬。
112年度強化有機農產品資訊化與食農教育研習班
本中心將於 112 年 7 月中旬開始在全國北中南東各地共辦理五場次「強化有機農產品資訊化與食農教育研習班」，本次研習班特別增加「農產品初級加工與產品標示」以及「食農教育實務與經驗分享」之課程，以協助農友加值農場產值，歡迎有機農友及相關從業人員參加。，並請各單位轉知所屬。
遠東SOGO宅料理競賽
紙上談兵，無距離限制！
初賽採網路報名，台灣全民皆可參與。
虛實整合，刺激有趣！
決賽採線上直播料理對戰、直送現場實地品評，過程刺激有趣。
年齡分組，公平競爭！
依年齡分社會組/學生組，讓全民對健康飲食、綠色餐飲有更多認識與投入。
知名餐廳，美味再現！
優勝料理有機會由主廚重新詮釋，登上百貨人氣餐廳菜單。
永續倡議，用料理做環保！
賽事呼應國際淨零趨勢，提倡永續飲食，透過賽事規則引領民眾透過料理來環保愛地球！
「2023青農領航-全國青農團隊合作個案經驗分享大賽」報名開始囉!
單打獨鬥從農不易,團結合作提高戰力!為鼓勵青年農民集結志同道合的夥伴組成團隊,以互助分工合作經營或串聯農業產業鏈上下游,提升農業經營效率及獲利能力,由農會推薦所輔導之在地青農團隊參加全國性競賽,透過團隊合作實務經驗分享,展現農業團結力與活力,成為標竿學習典範,帶動更多青農挑戰農業新可能,協同合作、共榮發展。
城東市集
周末的白日午後，散步到公企中心廣場，悠閒地逛著市集，
這曾經是金(華)永(康)麗(水)街區，趣味洋溢的假日風景。
好多公企中心的老朋友、老鄰居們懷念著曾經的市集景象，大家的想念，公企中心聽見了。
全新的《城東市集》即將開張~
市集將有友善耕作的農產品、小巧的小農加工食品與有趣的食農體驗等待大家的到來
【稻我家吃元寶】療癒稻田之旅 | 稻田巡禮Ｘ米食料理實作Ｘ田園晚宴
暑假還沒有想好要去哪裡玩嗎？ 今夏僅此兩場的療癒稻田之旅就在銀川！ 【稻田巡禮】由資深在地農友帶你認識生長中的有機稻田，漫遊田埂，享受療癒的稻田風光 【創意米元寶料理實作】隱藏在地蔬食咖啡館的私房料理，意想不到的食材搭配與調味，手把手帶你製作簡單卻能讓人食指大動的美味【田園晚宴】除享用自己製作的米元寶外，還有煮廚的私房料理、飲品招待，坐臥在草地上，望遠山、享美食，療癒又放鬆，今年夏天，銀川就在花蓮富里等你喔！
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WEBINAR: HOW TO BUILD SOIL ORGANIC MATTER IN ORGANIC GRAIN SYSTEMS
WEBINAR: HOW TO BUILD SOIL ORGANIC MATTER IN ORGANIC GRAIN SYSTEMS
Join our Organic Consultants, Catherine Peebles, Léa Vereecke, and Nic Podoll, to learn about building soil organic matter in organic grain systems. Soil organic matter is a key indicator of soil health and is associated with water holding capacity, aggregate stability, nutrient availability, and inherent soil fertility. Thus, maintaining good levels of organic matter will help grow healthy crops. Our consultants will discuss how it is derived, the balance between gains and losses, and different management practices’ influence on soil organic matter.
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第四屆臺中區農業改良場技術商機亮點發表暨媒合會
為促進本場農業科技研發成果加速落實產業運用，本場於8月7日至8日辦理第四屆技術商機亮點發表暨媒合會，本次媒合會共計有五大類共25項具有商品化潛力之農業技術發表，以及研發團隊與業者1對1或1對多方式進行洽談，有興趣了解農業研究成果的您，千萬別錯過可以開創商機的好時機喔！！
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「台灣農業循環經濟的契機與挑戰」研討會
農業是循環經濟的重要領域，不僅涉及食品安全、生物多樣性、生態保育等議題，也是因應氣候變遷、節能減碳、碳權交易等挑戰的關鍵產業。此次研討會的主題是「共創永續未來：台灣農業循環經濟的契機與挑戰」，旨在探討在氣候變遷與全球碳中和的大背景下，台灣農業如何發展循環經濟，提升資源效率，減少廢棄物，增加附加價值，並利用農業碳權來減輕出口的碳稅。因此，台灣循環經濟學會及國立屏東科技大學永續研發中心特別邀請產界代表，分享在農林漁牧的碳權計算與交易、農業副資材的再利用、農業再生能源的開發與儲存等方面的經驗和成果，期望為台灣農業循環經濟的發展帶來新的動力和視野。
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5th International Conference on Food Science & Technology
Now this Year 5th International Conference on Food Science & Technology, August 09-10, 2023, London, United Kingdom . Food Science and Technology Conference co-coordinately invites all the Nutritionist, Dieticians, Professors, Deans, Scientist, Researchers, Research Scholars, Health experts, Delegates, Industrialists, and Students to exchange and share their experiences and research results in the field of Food Science & Technology.
As the food industry continues to evolve, we anticipate many Food scientists and Nutrition industry experts to congregate at this extraordinary conference and take cognizance of this important educational convention to promote the position of experimentation and progress being made.
This conference is an ideal platform for deliberation, networking and partnership between different stockholders, addressing the issues of societal outreach and industry, research and academic collaboration. This platform will be provided for presentation of original research in oral as well as poster sessions through blended mode.
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2023年全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑示範活動
本協會透過辦理【2023年全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑示範活動】，「集結來自台灣各地的有機茶，並通過袋茶的形式將其高品質、特色風味、多元發展大力推廣至國內外的消費者」作為活動使命。同時，邀請我國茶葉與包裝界專業的產官學人士，以「TAGs特色風味分級」與「獨立評審作業」的評審機制，為有機袋茶的設計理念、水色、香氣、滋味進行評審分級，進而落實公平、公正、公信的活動原則。因此，參賽的有機袋茶會依照風味及設計理念被品評，並非與其它參賽袋茶一較高下，而活動所頒發的「臺灣有機袋茶特(或精、優)選風味獎」，為本協會授與入選產品最賦盛名、價值的絕佳認證與殊榮。
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《田寮洋綠網工作坊》水鳥保育種子培力
自109年開始，新北市農業局委託人禾，與雙玉里水稻耕作戶公私協力合作田寮洋水鳥棲地保育工作，發展「信鳥到站」羽豐米品牌。田寮洋是e-bird台灣鳥類多樣性紀錄最高的平原濕地，截至112年8月已有355筆鳥種紀錄。團隊累積3年的經驗與觀察，希望透過系列課程的辦理，增進「有志參與者與在地居民」對水鳥保育工作的認識，學習觀察水鳥、水生生物等關注物種與調查法，更進一步了解國土生態綠網在田寮洋的保育行動
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14 events,
112年屏東縣生態服務給付說明會
為保護生存於農田環境的瀕危野生動物(如石虎、水雉、草鴞等)，農委會林務局近年開始推動"瀕危物種與重要棲地生態服務給付計畫"，其中屏東縣的保育物種是草鴞，實施範圍內的農友們只要符合以下條件，政府免費幫你設棲架，還能夠領獎勵金!!
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雙連埤里山市集
肯園依此規劃了兩個梯次的犬香薷走香行程，帶大家來到溫潤芬芳的雙連埤，走訪香草植物純淨的原生環境、實際參觀蒸餾過程，由資深芳療師帶您運用犬香薷純露、精油，並遊歷山中的犬香薷里山市集，感受山村老宅的自然風貌
肯園走香行旅 – 犬香薷節
夏日陽光灑下，從杉葉的縫隙篩落，帶著香氣著陸，百草之間的犬香薷跟著酬唱。我們以友善耕作的農作物、手工藝品與料理，以及生活美學的體驗，等待與你一日的美好，悠悠晃晃地隨著時光的刻痕，穿梭在老宅裡面，香氣依舊跟隨在後，帶著邀請，邀請你一起在山裡唱和這一首里山的歌。
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Heritage and Innovation for Future Asian Horticulture
Genetic Resources and Breeding
Biochemical and Molecular Aspect
Plant Physiology
Production Systems
Postharvest Physiology
Plant Protection
Genomics of Plant Genetic Resources
Economics and Social Sciences
Sustainability in Horticulture
15 events,
有機農業創意影音競賽
說來簡單，「有機」是一種生活方式。它不再僅僅受限於食品與農產品中，而是擴展至日常生活中的一切範疇。例如我們所接觸到的生活用品、家居清潔品、美妝保養品，甚至是對自然環境採取的正面態度與友善對待，這些都是「有機」想傳遞下去的精神與理念。
新的消費習慣要從心做起，從土地、農業、食物到日常生活，再提升至心靈層次，有機生活健康又環保。
「當生活回歸至更純粹，用心愛護地球，那便是一種有機。」
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Agriculture & Horticulture:18th International Conference
Agriculture & Horticulture:18th International Conference