臺東慢食節臺北場 《未來餐桌》
活動地點-華山 1914 文化創意產業園區入口廣場傳統尋得有多深,未來就可以續得有多遠。這一次,臺東慢食廚人深掘自家傳統,找尋永續前進的力量!不論是部落飲食文化、黑潮蘊養的鮮美、在地野草野菜、田園裡的果實或是各種臺東特有風味,《未來餐桌》,將透過一道又一道的慢食料理,從傳統裡實踐臺東的未來。
傳統尋得有多深,未來就可以續得有多遠。這一次,臺東慢食廚人深掘自家傳統,找尋永續前進的力量!不論是部落飲食文化、黑潮蘊養的鮮美、在地野草野菜、田園裡的果實或是各種臺東特有風味,《未來餐桌》,將透過一道又一道的慢食料理,從傳統裡實踐臺東的未來。
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