從蛛絲馬跡的線索，解讀土壤發生的故事？想要發展永續農業，友善土地耕作，是否也該來認識腳下的土地世界，讓田間管理更加有效？從顏色、嗅覺、觸感顆粒……判斷是黑土化、鹽化、鹼化、紅土化？土壤經過什麼樣擾動（是生物，或是怪手？）土壤泡水過，有鐵的沉降，這些因素都會影響到作物水分、肥料的管理。土壤剖面診斷計畫，希望每個地區自發，找到農家實際挖坑土壤健檢。從健康的土壤，連結到與周邊環境、自然農法所生產食物風味的關係。
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在台灣，近年來有許多單位推動食農教育，各自以不同的方式實踐或是與學校合作推動食農教育。但是，通常都是單點或是單打獨鬥，較缺乏長期及地區資源整合概念，以致經常淪為單純農業體驗活動，無法真正發揮食農教育的理念與精神。因此，主婦聯盟環境保護基金會提出「綠色飲食生活圈」的概念，要讓飲食成為改變世界的力量。打造綠色飲食生活圈，不僅要注重食安，更要關照農業發展、在地文化與環境永續價值。
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邀請您一同在熟悉的土地上，重新感受季節，尋回記憶中的風土滋味。
本土雜糧的香氣、國產材的溫柔觸感、
種類豐富的永續海產、友善放牧蛋的活力氣息，再加上五彩斑斕的有機友善蔬果……農林漁牧齊聚於此，呈獻生命力滿盈的島嶼物產，共創永續盛宴。讓我們用餐桌連結城市與鄉村，2022年秋天，一起把「永續餐桌」變成日常。
因應農業保險法施行，政策性保險由農漁會擔任保險人，為使及一線農漁會承辦人員皆能熟悉農業保險制度及內容，加強對農漁會承辦人員教育訓練課程，提升服務質量，加速農業保險觀念普及，故開設此課程。
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面對近幾年的環境社會情勢變化，延伸許多地方創生與永續議題的相關政策及資源，然而許多的名詞與論述是否也讓你感到困惑、不知如何踏出第一步？國發會地方創生青年培力工作站－雲林食務所，希望與更多地方工作者、生產者及店家共學，將影響力概念學習運用在自己的地方事業上，從自己進行中的課題出發，以：
✹ 認識我的影響力優勢 .ᐟ
✹ 發掘我的影響力指標 .ᐟ
✹ 擬定我的影響力提案 .ᐟ
為目標，透過一系列工作坊課程、參訪活動、諮詢服務及參與提案分享會等，啟動因應永續議題的前哨準備、並拓展更多合作機會，誠摯邀請參與共創及共學！
