2023貢寮和禾水梯田:生態農事共耕班
活動地點-貢寮和禾水梯田區、田邊聊寮、貢寮國小吉林校區(228新北市貢寮區內寮街55號)以「教育公田」為場域,匯集山村之力,邀請山村老中青三代擔任老師,傳授與生態共生的農事技術,並透過專業研習一同增長智慧。
以「教育公田」為場域,匯集山村之力,邀請山村老中青三代擔任老師,傳授與生態共生的農事技術,並透過專業研習一同增長智慧。
行政院農業委員會農糧署為推動農產品生產到初級加工一元化管理制度,及協助農民及農民團體取得農產品初級加工場登記,以提升農產品附加價值,本(112)年度依農產品初級加工場管理辦法指定食品工業發展研究所(以下簡稱本所)辦理「加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」,強化農民及農民團體對食品衛生安全與農產品初級加工場管理相關法規的認知及農產品原物料與加工製程把關能力,以確保農產加工品品質與衛生安全,完成本訓練並考試合格取得及格證書為申請農糧類農產品初級加工場登記之應備文件。
對食農教育有興趣之國中小學教職員工或學校午餐營養師,如欲參加請至「112年度食農教育推動研習課程報名」網站報名。本研習活動規劃上午由本場食農教育種子講師依本場業務內容授課食農教育相關課程、導覽本場陳列館與研發成果館,之後為使參加者實地了解當令在地食材之栽培生產與應用,擬安排前往阿亮香菇園、百菇莊園及遇見檸檬園等相關農場進行參訪與體驗活動。
本計畫為促進農村永續發展及農村活化再生,以農村生活、生
產、生態或文化為基礎,並連結產業價值鏈相關資源所建構之產業
為輔導範圍,輔導、鼓勵農村社區產業朝向企業化經營,扶植農村
社區企業,提升農村產業競爭力、促進加值創新,擴大農村再生施
政綜效。
主要目的如下:
一、遴選優質潛力農村社區企業,並進行跨領域合作及創新營運
模式輔導,強化企業化經營及運作能量。
二、鼓勵運用在地產業資源,建構六級化產業價值鏈,增加在地
就業機會,提升農村經濟。
三、引導農村社區企業關注社會層面價值發展,落實企業社會責
任或轉型社會企業。
本次講座由台灣好基金會執行長李應平、Me棗居自然農園主人陳淑慧來分享自然農園有機耕作的心法,以及結合台灣好基金會「神農計畫」共同推行食農教育並與地方共好,唯有時刻對自己面前的食物、對行為產生意識,集眾人之力,讓世界走向美好的方向。
有興趣者歡迎報名參加【臺南區農業改良場非化農藥防治病蟲害技術進階選修班】
對「台中市消費者有機農業教育宣導會」有興趣者歡迎報名參加!
對「彰化市消費者有機農業教育宣導會」有興趣者歡迎報名參加!
推廣社會大眾關注及支持惜食理念,看料理家們如何化平凡為神奇,在美味料理的同時落實惜食理念;教育界如何運用活潑有趣的教案推廣更多人瞭解惜食理念,一同開創臺灣料理新食代!
台南改良場將辦理農業生態系長期生態研究研討會,有興趣者歡迎報名參加 !