午蔬午營:2024 第七屆臺灣學校午餐大賽
活動地點-北部地區藉由全國競賽活動彰顯學校營養師及廚房人員專業能力,促進現職從業人員交流,提升學校午餐品質。
藉由全國競賽活動彰顯學校營養師及廚房人員專業能力,促進現職從業人員交流,提升學校午餐品質。
傳統尋得有多深,未來就可以續得有多遠。這一次,臺東慢食廚人深掘自家傳統,找尋永續前進的力量!不論是部落飲食文化、黑潮蘊養的鮮美、在地野草野菜、田園裡的果實或是各種臺東特有風味,《未來餐桌》,將透過一道又一道的慢食料理,從傳統裡實踐臺東的未來。
對「112年度有機營業中創新料理競賽」有興趣者歡迎報名