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當代農政議題論壇-永續食農

活動地點-臺大農業綜合大樓5樓502教室

為促進國內農政、鄉村發展議題的討論,增進相關議題在學術研究、實務工作以及政策推動上的交流與合作,農科院農政中心自2020年起在行政院農業委員會的支持下,偕同國立臺灣大學生物產業傳播暨發展學系舉辦「當代農政議題論壇」,陸續探討「農村治理」、「農業多樣性」、「農村新常態」、「鄉村發展」、「農業科技」等議題,透過跨域交流,匯聚源自於實務的建設性建議。
因應 2023 年農業部的成立,面對主客觀條件的多樣化挑戰,今年「當代農政議題論壇」將從「農業發展」與「地方發展」兩大主軸出發,探討農業與農村的創意活力,以及如何透過社會與科技創新,豐富農村的生活品質。

【免費講座】百大青農友善耕作

活動地點-台灣高雄市鳳山區中山東路86-2號5樓

大家吃過
表皮還是青綠色的
未成熟香蕉嗎?
🍌🍌🍌
綠香蕉富含抗性澱粉
熱量低又能促進脂肪燃燒
非常適合想減肥的朋友💕
青蕉也比黃熟香蕉更適合加工
青蕉果肉脆且無濃味
去皮煮熟後口感接近馬鈴薯或菱角
可以放入香腸、貢丸
甚至作成「青蕉薯條」取代澱粉
符合未來的飲食趨勢🔹