Events for 2025-01-11

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2023貢寮和禾水梯田：生態農事共耕班

活動地點-貢寮和禾水梯田區、田邊聊寮、貢寮國小吉林校區（228新北市貢寮區內寮街55號）

以「教育公田」為場域，匯集山村之力，邀請山村老中青三代擔任老師，傳授與生態共生的農事技術，並透過專業研習一同增長智慧。

加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」

行政院農業委員會農糧署為推動農產品生產到初級加工一元化管理制度，及協助農民及農民團體取得農產品初級加工場登記，以提升農產品附加價值，本(112)年度依農產品初級加工場管理辦法指定食品工業發展研究所(以下簡稱本所)辦理「加工技術及食品安全衛生教育訓練(農糧類)」，強化農民及農民團體對食品衛生安全與農產品初級加工場管理相關法規的認知及農產品原物料與加工製程把關能力，以確保農產加工品品質與衛生安全，完成本訓練並考試合格取得及格證書為申請農糧類農產品初級加工場登記之應備文件。

2023第三屆綠色餐飲指南獎項報名辦法

活動地點-線上活動

綠色餐飲指南年度頒獎典禮旨在榮耀所有綠色餐飲夥伴，為綠色環境、永續經營所付出的努力。
第三屆綠色餐飲獎項報名日期為即日起至 8 月 11 日(五)。各獎項入圍名單訂於 9月22日(五)公布，並於 10月下旬頒獎典禮揭曉得獎名單。（頒獎典禮日期及地點確認後將立即公佈）

遠東SOGO宅料理競賽

活動地點-六堆雅歌園有機教育農場　(屏東縣萬巒鄉溪寮路21號)

紙上談兵，無距離限制！
初賽採網路報名，台灣全民皆可參與。
虛實整合，刺激有趣！
決賽採線上直播料理對戰、直送現場實地品評，過程刺激有趣。
年齡分組，公平競爭！
依年齡分社會組/學生組，讓全民對健康飲食、綠色餐飲有更多認識與投入。
知名餐廳，美味再現！
優勝料理有機會由主廚重新詮釋，登上百貨人氣餐廳菜單。
永續倡議，用料理做環保！
賽事呼應國際淨零趨勢，提倡永續飲食，透過賽事規則引領民眾透過料理來環保愛地球！

「2023青農領航-全國青農團隊合作個案經驗分享大賽」報名開始囉!

活動地點-走馬瀨農場蘭花會館三樓會議廳(臺南市大內區二溪里唭子瓦60號)

單打獨鬥從農不易,團結合作提高戰力!為鼓勵青年農民集結志同道合的夥伴組成團隊,以互助分工合作經營或串聯農業產業鏈上下游,提升農業經營效率及獲利能力,由農會推薦所輔導之在地青農團隊參加全國性競賽,透過團隊合作實務經驗分享,展現農業團結力與活力,成為標竿學習典範,帶動更多青農挑戰農業新可能,協同合作、共榮發展。

城東市集

活動地點-政大公企中心信義學園廣場

周末的白日午後，散步到公企中心廣場，悠閒地逛著市集，
這曾經是金(華)永(康)麗(水)街區，趣味洋溢的假日風景。
好多公企中心的老朋友、老鄰居們懷念著曾經的市集景象，大家的想念，公企中心聽見了。
全新的《城東市集》即將開張~
市集將有友善耕作的農產品、小巧的小農加工食品與有趣的食農體驗等待大家的到來

5th International Conference on Food Science & Technology

活動地點-Hyatt Place London Heathrow Airport, UK

Now this Year 5th International Conference on Food Science & Technology, August 09-10, 2023, London, United Kingdom . Food Science and Technology Conference co-coordinately invites all the Nutritionist, Dieticians, Professors, Deans, Scientist, Researchers, Research Scholars, Health experts, Delegates, Industrialists, and Students to exchange and share their experiences and research results in the field of Food Science & Technology.

As the food industry continues to evolve, we anticipate many Food scientists and Nutrition industry experts to congregate at this extraordinary conference and take cognizance of this important educational convention to promote the position of experimentation and progress being made.

This conference is an ideal platform for deliberation, networking and partnership between different stockholders, addressing the issues of societal outreach and industry, research and academic collaboration. This platform will be provided for presentation of original research in oral as well as poster sessions through blended mode.

2023年全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑示範活動

活動地點-線上活動

本協會透過辦理【2023年全國有機袋茶分類分級TAGs評鑑示範活動】，「集結來自台灣各地的有機茶，並通過袋茶的形式將其高品質、特色風味、多元發展大力推廣至國內外的消費者」作為活動使命。同時，邀請我國茶葉與包裝界專業的產官學人士，以「TAGs特色風味分級」與「獨立評審作業」的評審機制，為有機袋茶的設計理念、水色、香氣、滋味進行評審分級，進而落實公平、公正、公信的活動原則。因此，參賽的有機袋茶會依照風味及設計理念被品評，並非與其它參賽袋茶一較高下，而活動所頒發的「臺灣有機袋茶特(或精、優)選風味獎」，為本協會授與入選產品最賦盛名、價值的絕佳認證與殊榮。

Ongoing

第九屆農村好物選拔活動

活動地點-線上活動

農村社區蘊藏許多極具特色的「隱藏版」農村好物，具有農村傳統在地生產及家鄉特色。為推動農村社區產業發展，促進農村活化再生，並鼓勵農村社區持續創新研發特色產品，以加值農村產業並提升品質，特別藉由本活動，選出足以代表農村社區且具發展潛力的產品，作為農村社區產業之表率。計畫將整合獲選產品進行共同行銷推廣及通路媒合，以行銷農村社區地方特色的魅力，帶動產業發展的競爭力，藉此活絡農村社區經濟；112年度計畫獲獎業者，除獲本局農村好物品牌之肯定參與未來輔導及展售活動外，如產品具備潛力及開立統一發票機制者，本局並將依產品屬性媒合通路上架販售。

【稻我家吃元寶】療癒稻田之旅 | 稻田巡禮Ｘ米食料理實作Ｘ田園晚宴

活動地點-銀川永續農場

暑假還沒有想好要去哪裡玩嗎？ 今夏僅此兩場的療癒稻田之旅就在銀川！ 【稻田巡禮】由資深在地農友帶你認識生長中的有機稻田，漫遊田埂，享受療癒的稻田風光 【創意米元寶料理實作】隱藏在地蔬食咖啡館的私房料理，意想不到的食材搭配與調味，手把手帶你製作簡單卻能讓人食指大動的美味【田園晚宴】除享用自己製作的米元寶外，還有煮廚的私房料理、飲品招待，坐臥在草地上，望遠山、享美食，療癒又放鬆，今年夏天，銀川就在花蓮富里等你喔！