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臺東區農業改良場農產加工研習進階選修班
2022-10-19 – 2022-10-21 UTC+8
課程內容
1. 農產品加工安全衛生管理與規範
2. 農產品加工(室)場設立與規範
3. 臺東特色農產品多元加值應用
4. 農產加值打樣中心及初級加工介紹(含導覽)
5. 農產品初級加工實作
6. 蔬果及特用作物加工概論
7. 淺漬蔬果加工品實作
8. 農產加工品保存及品質管理
9. 食品標示法規、新制及案例探討
10. 食品廣告及定型化契約相關法規與違規樣態
11. 農產品加工經驗分享
參加對象
具有中華民國國籍者。
課程諮詢窗口
臺東區農業改良場 黃薈臻 089-325110分機1830
注意事項
1.訓練單位若有提供住宿，可於報名時提出申請，並於報到時另行繳交住宿費用。
2.農民學院各項農業訓練所需經費大部分由政府負擔，但為使資源作有效之利用及確保訓練成效，參訓學員應自付部分費用（各班所需自付經費詳如「農民學院」公告)，相關經費用於膳雜費、實習材料費、教材費、保險費。
3.報名者需主動提供經營計畫書，送經農民學院審查，方完成報名手續。
4.為響應環保節能，保護地球資源，參訓者請自備環保杯、環保餐具及資料袋；住宿者請自行攜帶盥洗用品，感謝您的配合。
5.防範COVID-19（新型冠狀病毒肺炎）農民學院受訓學員注意事項：
(1)請學員於受訓期間自備並依衛生福利部疾病管制署相關規定配戴口罩，配合各辦課單位消毒及量測體溫，經勸導仍不改善之學員將予以退訓，並不予以退費。
(2)請學員依照衛生福利部疾病管制署相關規定，於開課前若有身體不適者，逕行自主健康管理、居家檢疫或居家隔離，若有相關症狀請撥打1922。
課程資料
111年進階班招生簡章(DOCX檔下載)
111年進階班招生簡章(ODT檔下載)修改檔名
報名資訊
我要報名
上課地點：臺東區農業改良場
報名日期：111-08-19~09-18
課程日期：111-10-19~10-21
為提供最佳的課程品質，本會保有課程調整及講師異動的權利，若有造成不便，敬請見諒！
*相關活動與參加資訊請以官方網站公布為主！
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