111年有機農業田間栽培及肥培管理講習

雲林有機農民協會  福利好康報恁知~

講習主題： 深度認識我的土壤與管理
上午場：土壤剖面診斷分析 – 【土地健檢-你挖坑，我診斷】  
下午場：豆遊西螺 – 雜糧生產、栽培管理、加工流程、觀光行銷
日期：111年10月16日(日) 上午9：00-16：30
地點： 雲林縣霹靂黑豆田/霹靂食農場域/埤頭社區西螺老街
地址： 雲林縣虎尾鎮中興路87-3號(霹靂布袋戲廠北邊100公尺處)

「深度認識我的土壤與管理」課程內容
從蛛絲馬跡的線索，解讀土壤發生的故事？
想要發展永續農業，友善土地耕作，是否也該來認識腳下的土地世界，讓田間管理更加有效？
從顏色、嗅覺、觸感顆粒……判斷是黑土化、鹽化、鹼化、紅土化？
土壤經過什麼樣擾動（是生物，或是怪手？）土壤泡水過，有鐵的沉降，這些因素都會影響到作物水分、肥料的管理。
土壤剖面診斷計畫，希望每個地區自發，找到農家實際挖坑土壤健檢。從健康的土壤，連結到與周邊環境、自然農法所生產食物風味的關係。

講師簡介： 

一、陳興宗老師 – 大誠土壤作物技術館館長          
致力於帶走您食物中的汙染與農藥、恢復食物應有營養價值、土地應有功能、讓大家重新看待農業。結合許多專業農民與農業科學專業的同好夥伴共同組成了土壤作物醫生工作團隊，跑遍了全台灣各個農業生產區，只為了讓農業生產回歸應有的正常面，以最古老卻又最先進的方法去解決農友田間的障礙與食安的問題。

二、葉杏珍老師 – ＭＯＡ自然農法指導員            
負責本次課程之土壤實地調查，將土壤實地調查資料，做為未來土壤剖面診斷課程內容，並協同主持課程與課程紀錄。中興大學土壤系畢業，曾任主婦聯盟合作社臺南分社經理、高雄微風市集產品顧問、莫拉克災後重建與阿朗壹古道保留等社區產業發展經驗，2013年開始協助臺東慢食店家推廣專案與學學文創餐廳，2015年開業綠色餐廳「湯食家」，緊密地連結飲食與土地之間循環關係，相信良善的食育便能創造良善的流動。

三、蔡濰揚 – 入選雲林縣十大菁英農民、黑豆王子

主辦單位：雲林縣有機農民協會
輔導單位: 行政院農業委員會農糧署中區分署、雲林縣政府協辦單位：臺中市農事人才訓練發展協會、有限責任臺南市昇利雜糧生產合作社、將軍企業社、埤頭文化社區 
名額：上午場60名, 下午場40名以上
費用：會員、社員、雲林縣農民優先報名免費，超過名額費用１００元
報名電話:  04-25685797  分機232 楊小姐 郁蓁0919-835971

貼心提醒：響應環保請自備水杯，會場提供茶水

*相關活動與參加資訊請以官方網站公布為主！

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