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明日的農場 CSA 讀書會
2022-10-07 – 2023-02-17 UTC+8
一起讀一本關於 CSA (註1) 的經典熱銷著作
《明日的農場》是一本談論社群支持農業(Community Supported Agriculture, CSA)的書,由有機、社區農場運動前鋒崔葛.果戎(Traguer Groh)和獨立記者史蒂夫.麥克費登(Steve McFadden)合著。
1990 本書在美國問世獲得廣大的迴響,並陸續翻譯成各國語言,在許多國家獲得好評,以美國社群支持農業 CSA 經驗為例,提供人們實務建議及參考的典範。1997 再版後,終於在 2016 年多位台灣夥伴的努力,推出中文譯本和大家見面。
從農業洞見人類文明的意識及問題,找出土地使用與相關的根本問題和原則,探討我們的食物、環境及生活方式等如何與土地息息相關。
無論是社群支持農業(CSA)、生態農業(Agroecology)、合作經濟(Associative Economy)、農場的組織架構、產銷協調、財務安排等,本書都提供了先行者的實踐經驗。
透過九個美國農場雙腳踩踏泥土、雙手撫摸植物照顧牲口的農夫們,親口娓娓道來每日工作的甘苦成長,前後十餘年的故事追蹤,讓我們踏上「明日農場」支路有所指引與依循。
一、明日的農場 CSA 讀書會線上說明會
- 日期:9/16(五)
時間:20:00~21:15 - 費用:免費
- 我要參加說明會(名額有限,請珍惜資源,報名一定要來喔!)
時序 | 主題 | 講師 |
1 | 舉辦 CSA 讀書會的緣起及細節介紹 | 陳建泰/臺灣社區協力農業協會創會理事長 |
2 | 翻譯《明日的農場》的緣分、書籍介紹 | 吳比娜/明日的農場譯者 |
3 | 從關心教育的家長們邁向我們的農場 CSA | 謝宏明/我們的農場 CSA 核心小組成員 |
4 | CSA 對於現代世界的意義 | 孫承萱/三元生活實踐社共同創辦人 |
5 | QA時間 |
二、明日的農場 CSA 讀書會
- 共 10 次線上讀書會,外加至少 2 次實體參訪(參訪時間費用另訂)
- 日期:10/07、10/21、11/04、11/18、12/02、12/16、12/30、01/13、02/03、02/17
- 時間:19:30~21:00
費用&優惠方案(不含書籍、參訪費用)
- 書籍請自備,購書連結:易耕事業 、小太陽優活館
- 十場讀書會:共 2,000 元
- 優惠方案:1,600 元
- 早鳥優惠:限 9/23 前完成報名者。
- 三元生活實踐社、我們的農場 CSA、回家菜 CSA(育誠蛋品、梧棲誠實車庫、清水転和有機書店)、臺南鄰菜 CSA、 潮厝華德福 BD 農法社群、 逢甲大學社會創新學院、合樸農學市集協會、茶山雜糧產銷班、台灣食在安心農產運銷合作社、莎粒の綠生活週記(綠生活讀書會)、共好生活勞動合作社。
- 實體參訪:暫定 600 元/次(含導覽介紹費用,當季蔬果、小點心,詳細行程費用後續公布)
- 報名讀書會
讀書會時程安排
日期 | 引讀範圍 | 主題 | 領讀講師 |
---|---|---|---|
第一部 關於明日的農場 | |||
10/07(五) | P13~68 中文版序~第一部第二章 | 1-1 我們為什麼需要新農場?食物、環境、教育 1-2 建立明日的農場需要什麼?概念、土地、人 | 陳建泰 |
10/21(五) | P69~84 第一部第三章~第四章 | 1-3 邁向明日農場的十個步驟 1-4 三個基礎法則 | 謝宏明 |
11/18(五) | P85~118 第一部第五章~第六章 | 1-5 社區農場面臨的經濟、法律-社會與靈性問題 1-6 動物飼養與明日的農場 | 孫承萱 |
第二部 明日的農場的發展脈絡與規模 | |||
11/04(五) | P119~148 第二部第一章~第二章 | 2-1社區農場的發展脈絡 2-2參與社群支持農業-家庭、食物、農場、節慶 | 陳建泰 |
12/02(五) | P149~180 第二部第三章~第四章 | 2-3大規模的社區農場 2-4社區農場的結盟 | 陳建泰 |
第三部 社群支持農場的範例 | |||
日期 | 引讀範圍 | 主題 | 領讀講師 |
12/16 | P181~214 | 3-1 天普威頓社區農場 3-2 大巴林頓 CSA 農場 加演:幻象CSA合作農場 | 陳建泰 |
12/30 | P215~254 | 3-3 布魯克菲德農場 3-4 金巴頓 CSA 農場 加演:CSA我們的農場@島嶼農場 | 謝宏明 |
01/13 | P255~288 | 3-5 霍桑谷地農場 3-6 照顧者農場 加演:三元生活CSA | 孫承萱 |
02/03 | P289~316 | 3-7 洛斯伯里農場 CSA 3-8 好土生產農場 3-9 四十英畝母羊農場 加演:回家菜CSA | 孫承萱 |
02/17 | P317~370 | 3-10 變奏曲—社區農場開疆闢壤 加演:臺南鄰菜 CSA 附錄 1:社群支持農業的基本概念—如何開始 附錄 2:一席之地—CSA 如何取得、持有和傳承土地 | 謝宏明 |
三、詳細讀書會說明
為什麼要共讀《明日的農場》
「農業,是現代文明的基礎。若沒有乾淨、富生命力的穩定食物供給,我們就不會有閒暇和力氣過著現代舒適的生活……。」
然而工業化與化學農耕這類普遍的現代方法,嚴重破壞土壤、水、空氣、地景、動植物生態……,甚至影響人類的身心靈健康。
我們必須檢視,身處這個時代,怎麼樣的農業才能夠滋養環境?怎麼樣的農業才能夠挽回人與地球的關係?怎麼樣的農才能夠讓社群一起正視問題?
《明日的農場》正是一本企圖呼籲及提供經驗與方法的書籍,沒有單一配方或是做法,但是它以「社區支持型農業 CSA、生態農業、合作經濟概念」為核心,提供我們當代人們需要知道的環境訊息、土地使用的實際案例,支持著我們追求新的、更健康的土地使用方式。
也許,學習、參與、組織、實踐社群支持農業 CSA 及合作經濟,會是邁向更美好世界的重要一步?誠如雙城記所說:這是最好的時代,也是最壞的時代。讓我們勇敢的結伴前行!
進行方式:議題討論型讀書會+三大實務CSA農場領讀講師陣容
這次讀書會,台灣社區協力農業協會特別邀請三位具有豐富 CSA 農場實務經驗的領讀人,帶領大家航向健康永續 CSA 明日的農場:
- 臺灣社區協力農業協會創會理事長:陳建泰老師、
- 三元生活實踐社共同創辦人:孫承萱老師、
- 我們的農場 CSA 核心小組成員:謝宏明老師
三位講師將輪流為學員領讀,我們以導讀+討論兼併的方式,小組探討書中的議題,並結合老師自身的經驗提供整合結論及相關行動建議。
我們相信多角度聲音,會為這場明日的農場身心靈旅程,帶來更真實、更嶄新的收穫。
什麼樣的人適合參加本次讀書會呢?
- 願意事先閱讀、線上討論者
- 對社區支持型農業、生態農業、合作經濟有興趣的社會大眾
- 未來想成立社區支持型農業(CSA)的農友
- 想了解世界文明及飲食到究竟出了什麼問題的人們
這次讀書會的主軸和目的是什麼呢?
- 推廣生態農業、CSA 與合作經濟理念;
- 媒合生產者與消費者合作,促進 CSA 與合作經濟組織的形成與發展。
線上讀書會進行方式
領讀講師將專注於內容精選、凝聚共識、議題設計,以及帶領分享、探討,學員若能(務必)於讀書會前讀完該週進度,則能從活動中獲得啟發,進而產生行動。
*參與學員務必事先閱讀指定範圍,共同維繫討論品質
線上讀書會流程
- 20 分鐘:領讀講師進行議題說明,提出分組討論議題。
- 20 分鐘:進行分組討論(每組 5 人,每人發言至少 1 次,至少 2 分鐘,安排 1 人為該組代表,協助分享討論出來的想法)
- 20 分鐘:分組討論結束,由各組代表依序分享,討論出來的想法。
- 30 分鐘:由領讀講師對每組的分享進行統整聚。如果時間上來不及,則進行事後整理,再分享給參與者。
領讀人員簡介
陳建泰(臺灣社區協力農業協會)
樸門永續設計工作者。生態農業、合作社與社區協力農業的支持者。
- 臺灣社區協力型農業協會創會理事長
- 新竹社區糧倉工作小組創辦人
樸門永續設計(Permaculture)訓練:
- 2011 樸門永續設計基礎課程(Permaculture Design Course, PDC)
- 2015 樸門永續設計進階課程「大地工程與水資源管理系統的目測技術」結業
- 2015 樸門永續設計進階課程「社會性林業(Social Forestry)」結業
- 2018 樸門設計教學與引導者認證
- 個人網站:https://www.chientai.org/
- 開放樸門工作小組:https://opwg.twfact.org
- 臺灣社區協力農業協會:https://www.csa.tw/
孫承萱(三元生活實踐社共同創辦人)
台灣人智學有機農耕發展協會理事
成長於都市,喜愛人智學與靈性科學的獨特觀點,將 BD 農法的學習視爲生命的志業,熱愛與人工作,目前正透過農場的開創與耕耘一步步實踐生活的藝術。
卸下國際行銷人的身份之後,成為兩個孩子的母親,開始從水稻田打造菜園,熱愛療癒、植物以及藝術。
將生機互動農法視為人生志業,自 2008 年開始參與各種人智學國際研討與學習工作,並於 2018 年與兩位好友陳脩平和洪明香共同創辦了以靈性科學啟發的組織 ~三元生活實踐社,現經營一間位於宜蘭的獨立書店、打造以分享為實踐基地的農園、並出版人智學相關書籍,經營不同面向的學習社群。
- 三元生活 CSA 社團:https://www.facebook.com/groups/500811966952055/
- 三元生活實踐社官網:http://threefoldlivingstudio.com
- BD 農法社團 https://www.facebook.com/groups/Biodynamic.yilan
謝宏明(天地人明日農場)
我們的農場 CSA 核心小組成員
台灣人智學有機農耕發展協會理事
曾任
- 合樸農學市集(樹合苑)員工
- 玉山銀行資深襄理
樸門永續設計(Permaculture)學習經歷:
- 2011大地旅人「向大自然學設計」工作坊
2015菲律賓樸門 PDC 綠色戰士課程
生機互動農法(Biodynamic agriculture)學習經歷:
- 2018-2020 美國BD協會Harald老師
- 2017-2018 印度BD協會Jakes老師
- 2018 生命之光–2018醫學年會暨瑞德參訪之行
- 2019 德國太陽蜂巢
我們的農場CSA:https://www.facebook.com/CSAOurFarm/
主辦單位:臺灣社區協力農業協會、台灣人智學有機農業發展協會
協辦單位:三元生活實踐社、我們的農場 CSA、回家菜 CSA(育誠蛋品、梧棲誠實車庫、清水転和有機書店)、臺南鄰菜 CSA、 潮厝華德福 BD 農法社群、 逢甲大學社會創新學院、合樸農學市集協會、茶山雜糧產銷班、台灣食在安心農產運銷合作社、莎粒の綠生活週記(綠生活讀書會)、共好生活勞動合作社
- 註 1:目前華人地區對於「Community Supported Agricultre」的中文翻譯一共有四種:社區支持型農業、社區支持農業、社群支持農業、社區協力農業。台灣早期在合樸農學市集網站上翻譯為「社區支持型農業」,CSA 兩本重量級書籍《Sharing the harvest》(中文書名《種好菜過好生活》),翻譯為「社區協力農業」,《Farm of Tomorrow Revisited》(中文書名《明日的農場》)翻譯為「社群支持農業」,在中國則是翻譯為「社区支持农业」。
*相關活動與參加資訊請以官方網站公布為主!