2016至2023年間臺灣各類有機作物驗證面積均呈現成長趨勢,其中以蔬菜及其他作物(含特用及雜糧)成長較為明顯。至2023年年底,五大類有機作物面積由高至低依序為蔬菜、其他、水稻、水果及茶。
2024-07-192024-08-23
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2016至2023年間臺灣各類有機作物驗證面積均呈現成長趨勢,其中以蔬菜及其他作物(含特用及雜糧)成長較為明顯。至2023年年底,五大類有機作物面積由高至低依序為蔬菜、其他、水稻、水果及茶。
2007年至2023年間我國有機及友善耕作面積呈穩定成長趨勢,且占總耕地面積百分比也逐年增長,顯示除了政策支持,消費市場對有機及友善農產品的需求也逐漸增加。
您聽過「全國有機茶分類分級TAGs評鑑」嗎?本篇文章將從「臺灣茶分類分級系統(TAGs)」入門資訊帶您從頭了解!
近五年臺灣整體有機種植面積呈現穩定成長的趨勢,且不論是水稻、蔬菜、水果、茶葉或其他作物,在政策輔導及市場需求的引導下,經有機驗證的種植面積都在持續擴大。
有機水稻、蔬菜、水果、茶葉及其他(含特用作物及雜糧)等五大作物類別在臺灣各縣市的種植面積與類別分布不盡相同,五大作物類別之有機種植面積最多的縣市分別為花蓮縣(水稻、其他)、嘉義縣(蔬菜)、高雄市(水果)及南投(茶)。
依據土壤及作物生長情形施用,了解並合理施用有機質肥料及微生物肥料特性,有助於穩定土壤有機質及養分供應情形,以增進作物產量及品質。
土壤肥培管理是有機農業中重要的一環,依據土壤性質選擇符合規範的有機農業可使用資材,並精準地施用,可提升土壤肥力,同時減少對於環境之影響。
透過不同播種方式及畦面覆蓋配合有機防治資材的效果比較,探討降低白玉蘿蔔栽培時昆蟲及草類危害的方法,以提升農友有機及友善栽培白玉蘿蔔成功的機會。
全球食安意識興起,有機食品市場也快速成長。2017年有機食品消費者特質及購買行為之研究顯示,臺灣有機食品市場發展正由少數族群消費推廣至社會大眾。
木瓜種苗生產多以營養繁殖,而扦插過程中發根劑的使用未符合有機定義,本文提出有利於木瓜插穗發根的條件,期待作為未來木瓜有機扦插苗生產的參考。