研究已發現從傳統食品過渡到有機食品的消費型態轉變，有利於環境的永續發展和消費者的健康。儘管已知南非具有有機新鮮農產品市場，但消費水準偏低，且尚不完全……
2021-01-082022-05-19
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分類: 有機趨勢
2021-01-062022-05-19
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2019年日本有機JAS面積概況
2019年日本有機JAS (Japanse Agricultural Standard)面積概況，根據日本農林水產省之統計報告，有機JAS總面積為1,084,954公畝（約10,850公頃），佔日本總耕地面積約0.25%。
2021-01-062022-05-19
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IFOAM 推出全球有機驗證機構目錄平台
「有機驗證機構目錄」(The Organic Certifiers’Directory)是一個驗證機構的全球資料庫。它收集了有關第三方驗證機構的詳細信息，例如能提供的驗證範圍、或是能進行驗證的國家，以及機構……
2020-12-312024-05-10
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105年至109年台灣有機栽培各作物類別種植面積趨勢圖
台灣105年至109年11月有機農業各作物類別栽種面積趨勢圖，共分五大類，包含水稻、蔬菜、水果、茶及其他（含特作及雜糧）。截至109年11月各作物類別種植面積……
2020-12-312022-05-19
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有機農業可以應對氣候變遷 ─ 美國有機貿易協會(OTA)公佈其在氣候變遷政策中促進有機產業發展的藍圖
氣候變遷對於我們的地球、生態系統以及人類的健康所構成的威脅，需要大膽的政策作為解決方案。隨著地球暖化所造成的破壞性影響，推動健全且全面性的聯邦氣候政策……
2020-12-292022-05-19
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有機資材之應用對茭白筍生長與產量之影響
茭白筍為臺灣夏季重要之蔬菜作物，此研究以微生物製劑與有機資材應用於茭白筍種苗處理、土壤改良及追肥施用，以瞭解茭白筍生長發育及產量之影響，期能建立……
2020-12-292022-05-19
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2011-2020年丹麥的有機行動計劃 (Denmark’s Organic Action Plan)
身為有機農業大國，丹麥政府從1987年開始致力於有機農業的推廣。並在2011年提出了一項長達9年的雄心計劃，以表達政府對於有機農業的重視以及看見有機農業的潛力。
2020-12-252022-05-19
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2019年英國有機畜產生產概況
2019年英國有機畜產生產概況，根據英國國家統計局之調查報告，2019年之畜產生產者為2,390人，畜產生產者兼加工者為32人。依畜禽別，養殖最多者依序為家禽3,464,100隻、綿羊782,200頭……
2020-12-222022-05-19
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「魚芋共生」整合式有機栽培模式建立
此研究以宜蘭地區之高畦芋田為基礎，開發魚芋整合之有機栽培模式。三種密度紅尼羅魚放養於有機檳榔心芋田區，評估魚芋共生對其生產之影響。結果以中密度放養……
2020-12-182022-05-19
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Whole Foods Market預測2021年有機商品趨勢
Whole Foods Market的全球買家和專家公布了2021年的十大食品趨勢預測。這也是Whole Foods Market第六年度的趨勢預測。