魯道夫.施泰納,是人智學、華德福教育和生物動力農法的創始者,為人類醫學、教育、心理學及農業等領域帶來顯著影響,影響力不容小覷。
分類: 有機百科
世界聞名的奇蹟蘋果農:木村秋則
世界知名的蘋果阿公木村秋則,歷經近十年的艱辛歷程,最終以無農藥栽培成功種植蘋果,他以自然栽培指導的地區於2011年被聯合國認定為全球重要農業資產。
倡導有機廢棄物循環再生的生態先鋒:杰羅姆.戈德斯坦 (Jerome Goldstein)
杰羅姆.戈德斯坦(Jerome Goldstein)創立《堆肥科學》期刊,留下數千頁著作,是美國有機資源回收與再生能源的重要倡導者,同時也是參與1972年IFOAM成立的有機先驅者之一。
大自然是我們的導師:樸門之父比爾·莫里森(Bill Mollison)
比爾˙莫里森和大衛˙霍姆格倫共同提出了一個永續的農業系統架構──「樸門」(Permaculture),以大自然為導師,尋求並建構人類和自然環境的平衡點。
追求人類健康幸福的農業宗教家:岡田茂吉
除了生態面,人類的身心健康也會影響社會跟環境。岡田茂吉積極推廣無化學肥料、無農藥栽培的自然農法,致力於實現人類乃至世界的和平與幸福,他的精神直到現今仍不斷為後世所傳承。
英國有機農業的先驅:伊娃巴爾芙夫人(Lady Eve Balfour)
伊娃·巴爾芙夫人(Lady Eve Balfour)進行了霍利實驗(Haughley Experiment),並根據實驗的結果,於1943年著作「生機盎然的土壤(The Living Soil)」一書,共同創立英國第一個有機農業組織「土壤協會(Soil Association)」,影響了大部分歐洲地區的有機農業發展。
美國有機農業發展的重要推手:杰羅姆˙羅德爾(Jerome Irving Rodale)
杰羅姆˙羅德爾(J. I. Rodale),為美國有機農業早期的倡導者與羅德爾研究所(Rodale Institute)創辦人,他創立發行《有機園藝與農業》、《預防》等期刊,積極倡導有機耕種對人體健康的益處。
世界級的自然農法倡議者:福岡正信
有機農業的起源來自哪裡呢?「世界級」的自然農法倡議者──福岡正信,因病領悟「一切全無」的思想,開始他的自然農法之路,終其一生,為自然農法推廣奉獻無數。
現代有機農業之父:艾伯特‧霍華爵士(Sir Albert Howard)
英國植物學家艾伯特‧霍華爵士(Sir Albert Howard)在1940年出版《農業聖典》一書,被稱為現代有機農業之父。他倡導健康土壤在農業的重要性,強調土壤、植物、動物和人的健康是一體的,不可分割。
《里山的一年繪本3:農地的一年》畑の一年
人們總說「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」,在逐漸都會化的現代社會裡,孩子們大概都吃過各種蔬菜水果,卻僅有極少數的孩子實際觀察過農地的生態,更少有孩子了解……