Author: master

從有機農業談生態與環境的價值
2021-08-062024-05-10
文章

從有機農業談生態與環境的價值

生態是有機農業的一項實施原則,強調的是自然生態環境及資源源源不絕循環的過程。有機農業對生態環境有什麼益處呢?除了減緩溫室效應、涵養水源及水土保持……

2019年各大洲有機農業耕地面積
2021-07-302022-05-19
文章

2019年各大洲有機農業耕地面積

根據瑞士有機農業研究所(FiBL)在2021年發布之年度調查報告,2019年全球有機農業耕地面積為7,230萬公頃,與2018年相較,增加80萬公頃,上升1.6%。

2021有機農業推動中心8月線上系列課程
2021-07-292024-05-10
文章

2021有機農業推動中心8月線上系列課程

有機農業推動中心系列課程即將舉辦8月線上課程!
本月課程因應Covid-19疫情,皆以線上課程模式舉辦。針對有機農產品初級加工及有機農企業營銷管理等兩大面向……

淺談有機農業與友善生態環境價值
2021-07-232022-05-19
文章

淺談有機農業與友善生態環境價值

有機農業將人為操作對農田生態系的中長期影響納入考量,在田區管理與生產過程同時,鼓勵維持生態環境平衡的措施,並對友善生態環境趨向積極主動的態度。

氣候變遷下有機農業所扮演的角色 懶人包
2021-07-232022-05-19
文章

氣候變遷下有機農業所扮演的角色 懶人包

根據2021年「BIOFACH / VIVANESS eSpecial」中,產、官、學、研各界的專家學者發表的第一手全球有機產業資訊,彙整出以下有機產業全球趨勢。1.新冠狀病毒對有機產業的影響……

氣候變遷下有機農業所扮演的角色
2021-07-162022-05-19
文章

氣候變遷下有機農業所扮演的角色

2020年全球疫情的大流行打開了許多消費者的視野,使消費者更加了解食品和健康的重要性。自從新冠狀病毒危機開始以來,人們對以往日常生活的各方面開始產生質疑。在新冠狀病毒爆發之前所擁有的消費習慣,現在都受到限制。因此消費者開始對一些特定領域感受到其重要性:健康飲食、有機產品、產品來源及加工方式、區域性商品等。