Author: master

除夕-一碗暖心好湯
2025-01-222025-01-22
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除夕-一碗暖心好湯

吃完冬至湯圓後,農曆春節的腳步就近了!而春節的重頭戲就是闔家團圓圍爐,每年此時總想著「除夕要吃什麼好呢?」⋯中心特別邀請宋菀柔老師,為我們示範一道適合佳節團聚的暖心湯品料理。

2024年第4季有機農業大事回顧
2025-01-032025-01-03
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2024年第4季有機農業大事回顧

有機農業推動中心回顧2024年第4季的有機農業相關新聞報導,並精選呈現臺灣與國際上發生的重要有機大事,以利讀者迅速掌握有機產業趨勢脈動。

冬至-來碗不一樣的湯圓吧!
2024-12-202024-12-20
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冬至-來碗不一樣的湯圓吧!

今年的冬至讓我們來試試除了甜湯圓之外的鹹拌乾湯圓料理吧!只要那一勺靈魂醬料好吃了,那無論拌什麼都一定會很好吃吧!⋯中心特別邀請宋菀柔老師,為我們示範一道獨特的創意湯圓料理。

2024有機農產品經營者提案手冊
2024-11-292024-11-29
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2024有機農產品經營者提案手冊

「2024有機農產品經營者提案手冊」收錄2024年有機農產品經營者企業採購媒合會超過20家有機農產品經營者資訊,展示各單位提供的產品或服務提案與介紹,歡迎對永續採購有興趣之企業主下載參考。

2024年第3季有機農業大事回顧
2024-10-042024-10-04
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2024年第3季有機農業大事回顧

有機農業推動中心回顧2024年第3季的有機農業相關新聞報導,並精選呈現臺灣與國際上發生的重要有機大事,以利讀者迅速掌握有機產業趨勢脈動。

秋分-湯的想像
2024-09-202024-09-20
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秋分-湯的想像

秋風徐徐吹來土地收穫的芬芳,在夜晚逐漸轉涼之際,湯在餐桌的角色也愈顯重要。湯,是一種以水為媒介的料理,食材決定了主要風味⋯中心特別邀請何俊昕老師,為我們帶來屬於秋分的豐收滋味。