今年的冬至讓我們來試試除了甜湯圓之外的鹹拌乾湯圓料理吧!只要那一勺靈魂醬料好吃了,那無論拌什麼都一定會很好吃吧!⋯中心特別邀請宋菀柔老師,為我們示範一道獨特的創意湯圓料理。
2024-12-202024-12-20
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今年的冬至讓我們來試試除了甜湯圓之外的鹹拌乾湯圓料理吧!只要那一勺靈魂醬料好吃了,那無論拌什麼都一定會很好吃吧!⋯中心特別邀請宋菀柔老師,為我們示範一道獨特的創意湯圓料理。
「2024有機農產品經營者提案手冊」收錄2024年有機農產品經營者企業採購媒合會超過20家有機農產品經營者資訊,展示各單位提供的產品或服務提案與介紹,歡迎對永續採購有興趣之企業主下載參考。
工作內容為執行政府計畫專案,負責整個有機農業推動中心的大型專案管理,協調和領導多個部門,歡迎對有機及友善環境農業感興趣者,且擅長以上工作項目者加入我們!
有機農業推動中心回顧2024年第3季的有機農業相關新聞報導,並精選呈現臺灣與國際上發生的重要有機大事,以利讀者迅速掌握有機產業趨勢脈動。
秋風徐徐吹來土地收穫的芬芳,在夜晚逐漸轉涼之際,湯在餐桌的角色也愈顯重要。湯,是一種以水為媒介的料理,食材決定了主要風味⋯中心特別邀請何俊昕老師,為我們帶來屬於秋分的豐收滋味。
每年十一月十一日是臺灣有機農業日,今年中心帶領大家前往熱鬧、趣味的土土小鎮一年一度的盛會─有機慶典,想知道小鎮裡還會發生什麼有趣的故事嗎?那就快來看看吧!
2023年第六屆有機亞洲大會在菲律賓南部盛大舉行,以「透過有機農業建設世界和平-糧食安全對建設和平的重要性」為主題進行為期四天活動。
回顧2024年第2季有機農業相關新聞報導,有機農業推動中心精選了臺灣與國際的重要有機大事,讓讀者可以迅速掌握有機產業趨勢脈動。
隨著人們對健康飲食的追求不斷增加,有機農產品在市場的需求也日益旺盛。然而,想要販售有機農產品的業者,除了要明確標示售價,還需要遵循嚴謹的規範,以確保產品的品質和維護消費者的權益。
一本書的影響力有多大?菜市場主廚何俊昕閱讀《第三餐盤》後,深受影響,決定讓自家餐廳漸進式地採用有機、友善食材!