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根據黃炳文等(2018)之研究,比較2016年有機稻與慣行稻平均每公頃稻穀收益。
於一期稻作中,調查戶數及其他項目平均每公頃收益分別為:
有機稻72戶,稻穀出售量為4,739公斤,平均單價為36.7元/公斤,無副產品收入,稻穀收入合計為174,000元;慣行稻561戶,稻穀出售量為7,125公斤,平均單價為23.3元/公斤,無副產品收入,稻穀收入合計為166,008元。
於二期稻作中,調查戶數及其他項目平均每公頃收益分別為:
有機稻72戶,稻穀出售量為3,345公斤,平均單價為35.7元/公斤,無副產品收入,稻穀收入合計為119,465元;慣行稻509戶,稻穀出售量為4,417公斤,平均單價為24.3元/公斤,副產品收入為14元,稻穀收入合計為107,293元。
稻穀所得為利潤、自給工資、設算地租、設算利息之總和,於一期稻中,有機及慣行之平均每公頃稻穀所得分別為:83,302元、81,998元;於二期稻中,有機及慣行之平均每公頃稻穀所得分別為:31,292元、21,371元。
關鍵字:有機稻作、平均每公頃收益、稻穀收益、利潤、自給工資、設算地租、設算利息
編譯、製圖:阮英閔
校稿:湯雅雯
資料來源:黃炳文等(2018),有機稻作生產成本與收益之研究。
補充資料:Icon圖片來源
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