關鍵字：有機農業課程、有機栽培技術、有機農產品採後處理、有機農產品冷鏈、有機農產品加工、食品加工、有機種子種苗、智慧農業
活動時間：
2022年06月16日 (四) 時間: 09:00-12:00、13:30-16:30(課程已結束)
2022年06月30日 (四) 時間: 09:00-12:00(課程已結束)
2022年07月13日 (三) 時間: 09:00-12:00、13:30-16:30(課程已結束)
2022年07月16日 (六) 時間: 09:00-12:00(課程已結束)
活動地點： 中興大學有機農業推動中心會議室、Youtube線上直播
活動對象：
實體課程(限額)-以有機農業相關工作者及想從事有機農業者優先錄取
線上同步(無限額)-歡迎有機農業相關工作者、有機農業推廣者、對從事有機農業有興趣者報名
課程內容：
開課日期：2022年6月16日(四)
09:00-12:00從植物的能量週期發展修剪、施肥技術
劉東啟(中興大學園藝學系/副教授)
課程介紹：本課程主要探討植物營養、土壤肥力與菌相並探討施肥技術，配合並植物的能量週期與植物的修剪技術之解析。
12:00-13:30休息時間
13:30-16:30採後慢熟之路-有機農產品凍齡之道
林棟樑 (行政院農業部臺南區農業改良場/研究員)
課程介紹：本課程主要講授影響蔬果產品劣變的生理及環境因素、蔬果保鮮技術(低溫)、小農或小型農場可支應用的保鮮技術、有機農產品之允用資材及限制資材。
開課日期：2022年6月30日(四)
09:00-12:00有機蔬果冷處理-從產地到餐桌無縫接軌冷鏈技術
徐敏記 (行政院農業部農業試驗所/助理研究員)
課程介紹：本課程主要講授農產品生產流程、農產品產地遭遇問題與耗損因素、採收與預冷重點與案例說明、冷鏈導入與資材應用。
開課日期：2022年7月13日(三)
09:00-12:00有機可循-有機種子種苗前世今生
張定霖 (行政院農業部種苗改良繁殖場/場長)
課程介紹：本課程主要講授有機種子推動現況及發展願景、有機種子生産環境、種傳病害的防治、生產技術、有機種子之檢查、驗證規劃及推動方向。
12:00-13:30休息時間
13:30-16:30有機農糧產品食品加工規劃與管理
楊植三 (里仁事業股份有限公司/商品開發顧問)
課程介紹：本課程主要以有機桑葚、有機米、有機蔬菜等為例，講授農產加工食品規劃、影響農產加工食品品質之因素與加工應注意事項及食品製程管理。
開課日期：2022年7月16日(六)
09:00-12:00邁向智農新時代－智慧有機農業應用實務
陳新豪 (南平山道田生態農場/負責人)
陳祈華 (豆之谷生態有機農場/負責人)
焦盛明 (感心雲端智控股份有限公司/應用工程經理)
課程介紹：本課程主要講授有機農場館場結合智慧科技之運用，即智慧科技結合農場水資源管理、農場環境監控設備、物聯網、有機草莓智慧管理實務分享等。
報名連結：點我報名
※中心將會寄發課程相關訊息給學員，請學員關注郵件，也請留意垃圾郵件夾，謝謝。
聯絡窗口：請電04-22840145#25洽詢，或寄信至info@oapc.org.tw
主辦單位：國立中興大學｜農業部有機農業促進諮詢會 有機農業推動中心
協辦單位：國立中興大學農業暨自然資源學院
指導單位：行政院農業部農糧署
撰文：郭雅芩
製圖：陳湘鈴
* 主辦單位保留課程內容修改之權利。
* 實體課程名額有限，報名從速。
* 實體課程－以目標對象為優先綠取，收到報名確認通知信電子郵件，回傳確認上課訊息，完成報名手續，且收到「報名成功通知信」者，始為報名成功。請學員關注郵件，也請留意垃圾郵件夾，謝謝。
* 線上同步－歡迎有機農業相關工作者、有機農業推廣者、對從事有機農業有興趣者報名。
* 實體課程無故未出席且未通知主辦單位者，未來課程將不予錄取。
* 本課程不收報名費。
* 本課程僅實體課程可登錄公務人員終身學習時數。
* 如因疫情變化變更防疫措施，將調整實體課程的辦理。
歡迎各界傳播轉載使用，敬請標註轉載來源：須註明為「引用自『有機農業推動中心』官方網站」。
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