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關鍵字:有機栽培土壤管理、土壤性質、土壤檢測、土壤健康檢查、有機質肥料、微生物肥料、過量施肥
有機栽培有別於慣行栽培,所能使用的資材有限,可採取的土壤肥培管理,也受到有機農業法規嚴格規範,那麼,有機農民應該如何選用肥料呢?
首先要了解土壤性質,包含土壤的物理、化學及生物性面向,也就是指土壤質地、有機質含量、保水與保肥能力、酸鹼值及土壤生物相的多樣性等。全台各區農業改良場皆有土壤健康檢查的服務,針對土壤酸鹼度、電導度、有機質含量、營養元素、重金屬元素等進行土壤化學性質進行分析。
根據土壤檢測分析報告,選擇適當有機肥料。在購買市售有機肥料時,應先確認是否屬於農糧署公告可使用的「有機農業商品化資材網路公開品牌」,並依據天氣、土壤性質、肥料的成分及特性及作物需求,計算合理肥料使用量,適量施用。
進行有機栽培的土壤及肥料管理,初期可能會遭遇品質及產量下降的問題,但長期耕耘可提升土壤環境適應能力,除了讓有機作物的品質及產量更穩定,也為環境永續盡一份心力。
整理:魏庭竹
製圖:陳湘鈴
圖片來源:Flaticon(https://www.flaticon.com/)
編輯:賴怡伶
資料來源:徐仲禹(2018)。有機栽培的土壤肥力管理。東部里山製作-台灣生態農業學習指南,30-35。
延伸閱讀:
[1] 有機農業推動中心(2021年11月19日)。認識微生物肥料:以溶磷菌肥料為例。
[2] 楊秋忠(2020)。有機農業的生產原則與土壤品質管理。豐年雜誌,70 (12),67-71。
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